Sampang, Sigap88news.com – Ketela Bajik yang berada di Dusun Bajik, Kelurahan Karang Dalem, Kecamatan Sampang, Madura, Jawa Timur tinggal riwayatnya kini. Pasalnya, ketela rambat yang dihasil oleh petani Dusun Bajik mempunyai rasa manis serta masir.
Padahal, sebelumnya masyarakat Bajik belum menjadi petani tembakau, para petani ditempat tersebut menanam ketela rambat menjadi handalnya disamping menanam padi.
” Bilamana ketela rambat Dusun Bajik dilestarikan tidak menutup kemungkinan, menjadi produk unggulan Kabupaten Sampang. Sebab, rasanya berbeda dengan ketela rambat diluar,” kata Hanafi warga Dusun Bajik saat ditemui Minggu (5/3/2023).
Menurut, Hanafi pihak dinas terkait seharusnya paham terhadap daerah daerah penghasil bumi khususnya, dibidang pangan diwilayah Kabupaten Sampang yang punya cita rasa berbeda dengan daerah.
” Yang membuat cita rasa ketela rambat tampil beda dengan daerah lain. Ini disebabkan faktor tanah di Dusun Bajik yang cocok untuk ditanami ketela rambat, “katanya.
Hanafi berharap khususnya Dinas terkait supaya melakukan penelitian agar ketela rambat Dusun Bajik menjadi produk unggulan dikabupaten Sampang.
” Sehingga bisa para petani kembali lagi menanam ketela rambat. Sekaligus meningkatkan pertumbuhan ekonomi diwilayah tersebut,”ungkapnya. (red)
