Sampang – Peran seeorang anggota TNI bukan hanya berkutat pada penegakkan kedaulatan negara, mempertahankan keutuhan wilayah Negara Kesatuan Republik Indonesia yang berdasarkan Pancasila dan Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945, serta melindungi segenap bangsa dan seluruh tumpah darah Indonesia dari ancaman dan gangguan terhadap keutuhan bangsa dan negara.
Perannya malah sangat luas, diantaranya adalah problem solving dalam berbagai persoalan masyarakat. Dan tak jarang, seorang prajurit TNI juga bertindak sebagai motivator dan tempat masyarakat mengadukan berbagai masalah dimana tempat ia bertugas.
Seperti yang dilakukan oleh Serka Karnoto Babinsa Koramil 10/Kedundung Kodim 0828/Sampang yang bertugas di Desa Kedundung ini berinovasi membuat telur asin yang berbeda, biasanya banyak orang membuat dengan air garam dan Air Cuka.
Kali ini Serka Karnoto membuat telur asin dengan menggunakan air cuka sebagai salah satu bahan pembuatan telur asin di koramil Kecamatan kedundung, Kabupaten Sampang.
Telur asin sendiri dapat dengan mudah ditemui di setiap daerah di Indonesia, tidak hanya sebagai hidangan pelengkap lauk dan nasi, namun juga menyantap telur asin sebagai camilan sehat.
Telur asin juga cocok dibawa sebagai bekal saat perjalanan, karena praktis dan juga tahan lama.
Saat berbincang Babinsa Serka Karnoto mengatakan kegiatan tersebut juga sebagai peran aktif babinsa dalam memberikan pelatihan ataupun pengetahuan kepada warga binaannya.
“Hal ini karena mengingat nilai ekonomis pada telur asin tersebut sangat tinggi sehingga bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha,”ungkapnya.
